+7 (499) 653-60-72 Доб. 574Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Горчее Питание В Школе Как Это

Почему, мне непонятно. Не следят в школах и за калорийностью питания. И это не удивительно, ведь 70 процентов поваров не имеют кулинарного профессионального образования, не знают основ гигиены и технологии производства. Стратегия тому подтверждение. Питание должно быть сбалансированным, то есть чтобы полноценно развиваться, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в организованных коллективах, школах, то и полноценно питаться они должны здесь же.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Корреспондент "Нового века" узнал, как организовано питание в тамбовских школах

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Проект "Школьное питание"

В учебном году, ещё по старым правилам, горячее питание за счёт казны получали тысяч казахстанских детей. В м — только тысяч школьников, а в уходящем учебном году эта цифра снизилась до показателя в тысяч. Единственный плюс отмены бесплатного питания для учеников с 1 по 4 классы оказался один: с каждым годом количество детей-льготников, имеющих право получать питание в школе за счёт бюджета, регулярно увеличивается.

Эксперты связывают этот тренд с уменьшением доходов их родителей. Так или иначе, сегодня в стране лишь считанное количество регионов и городов добровольно оставило ученикам младших классов горячее питание в школьных столовых.

Делается это в качестве жеста доброй воли из средств местных бюджетов. Похвастаться достижением могут акиматы Астаны, Атырауской и Западно-Казахстанской областей. Столичной казне в этом бюджетном году бесплатное питание детей-льготников и учеников начальной школы обойдётся в 3,5 миллиарда тенге. Немаленькие средства, согласитесь. В сёлах среди крупных аграриев люди с большим сердцем не редкость. Правда, имена спонсоров в отчётах профильного министерства не значатся, главное — хорошая статистика и охват детей.

Акимат, к примеру, Мангистауской области держится из последних сил. В учебном году чиновники региона героически нашли средства на бесплатные обеды только для учеников 1 и 2 классов, не относящихся к социально уязвимым слоям. Но и это уже хорошо. Согласно действующему законодательству, бесплатное питание в школах предоставляется детям из социально уязвимых слоёв населения: имеющим право на предоставление адресной социальной помощи; живущим в семьях, где доход ниже прожиточного минимума; требующим экстренной помощи в результате ЧС; сиротам и оставшимся без попечения родителей и тем детям, которых выбирает коллегиальный совет школы.

Для общего контроля в каждой казахстанской школе должна работать комиссия по организации питания или бракеражная комиссия. Комиссию возглавляет директор школы, также в неё входят медицинская сестра школы и члены родительского комитета.

Они обязаны проводить органолептическую оценку блюд: проверять исправность кухонного оборудования, внешний вид блюд, процесс приготовления пищи и режим хранения. Такая проверка должна проходить два раза в день, если в школе дети обучаются в две смены. Медицинская сестра должна брать суточные пробы и в журнале бракеража описывать вкус, цвет блюд и нести личную ответственность за то, что едят дети.

В школах для приготовления блюд запрещено использование маргарина, кондитерских кремов, майонеза, копчёной и вяленой продукции. В нормативно-правовой базе заложен и механизм регуляции. Если родители замечают какие-то нарушения, например, что детям урезают порции, то они должны официально заявить об этом. Родители в первую очередь должны обратиться к комиссии или напрямую к директору школы. Последний обязан принять все жалобы и устранить их.

Активный общественный деятель и пользователь Facebook Акмарал Омралинова регулярно критикует отечественную систему образования. Недавно жительница Астаны и ответственная мама провела внезапный рейд по нескольким школьным столовым столицы.

К примеру, вместо положенных граммов школьная порция макарон с мясом потянула лишь на А порция свекольного салата вместо положенных 50 граммов весила всего В интервью informburo. Это был первый звонок. Хорошо, я могу ходить в одну и ту же школу и каждый день проверять еду, но дело ведь не в одном учебном заведении.

Школ в Астане — 84, во многих учебных заведениях родители говорят, что вообще не могут попасть в столовую. Школы до сих пор остаются закрытым институтом. Надо пересматривать само меню бесплатного питания, потому что большое количество готовых блюд дети не едят, это банально выбрасывается.

Школьники могут с удовольствием съесть даже макароны, если они вкусно приготовлены, поданы хотя бы со сливочным маслом. Но если внешний вид еды не вызывает доверия, то почему дети должны вообще это кушать? Фото Акмарал Омралиновой Общественный активист уверена, что в вопросе бесплатных обедов для учащихся школ не обходится без банального воровства:. Но ведь арендаторы столовых умудряются и на этих выделенных на каждого ребёнка тенге сэкономить, схитрить.

В тот день, когда я пришла с проверкой в школу, думаю, что они банально сварили бесплатных обедов в 3 раза меньше. Я считаю, что это происходит в масштабах всех школ Астаны. Мне теперь пишут родители из разных учебных заведений города с просьбой проверить и их столовую. Буду очень довольна, если этот пост приведёт к какому-то конкретным последствиям, а не просто всё закончится по принципу "пошумели, и всё так же и осталось". По мнению Светланы Романовской, главы Национальной лиги потребителей Казахстана, в школьном питании сегодня достаточно существующих нормативных документов.

Это сфера, где интересы ребёнка документально защищены на самом высоком уровне. Тем более что закон не делит школьную еду на бесплатную и платную. Вопросы по её качеству достаточно жёстко контролируются документально, а вот на практике бывают нарушения.

Главный вопрос, по словам Светланы Романовской, в контроле со стороны потребителей в лице пап и мам казахстанских школьников.

Сами родители бездействуют, я думаю, это связано с отсутствием нормальной гражданской позиции. Если люди не ходят на родительские собрания, очень заняты и не принимают участия в каких-то мероприятиях, связанных с их детьми, значит, это делает за них кто-то другой. Необходимо, чтобы каждый спросил себя: что я сделал, чтобы у моего ребёнка было качественное питание в школе, обратил ли я внимание на ту компанию, которая выиграла тендер в учебном заведении моего ребёнка.

Спросите у ребёнка, нравится ли ему еда в его школьной столовой, наедается ли он. Может быть, еда слишком солёная, а может, горькая или кислая, на его вкус.

Если есть какие-то проблемы с меню, у большинства детей есть телефоны, можно сфотографировать и отправить родителям. Можно видео снять и поднимать этот вопрос публично. В общем, не надо молчать". Глава Национальной лиги потребителей советует все выявленные нарушения документировать и обращаться официально с жалобой напрямую к руководству учебного заведения.

Желательно в письменной форме, чтобы, как говорится, дать делу ход. Организацией школьного питания по закону занимаются акиматы городов. Они несут ответственность за питание учащихся. Поставщики любых услуг или товаров в школы выбираются посредством конкурса. С победителем тендера заключается договор аренды столовой.

Если поставщик плохо себя зарекомендовал, его добавляют в реестр недобросовестных. Этот список выставляется на сайте Комитета по охране прав детей, и любая школа согласно этим данным может себя обезопасить и не сотрудничать с такими поставщиками. Но чтобы компания-арендатор получила негативные отзывы, все её нарушения надо тщательно документировать. Для разрыва или непродления контракта не обязательно дожидаться массового отправления детей.

У некоторых игроков на рынке в аренде может находится несколько десятков школьных столовых. Злые языки поговаривают, что у предпринимателя, который регулярно побеждает в тендере, всегда по понятным причинам складываются хорошие отношения со школьной администрацией.

Другие и вовсе уверены, что столовая — порой лишь дополнительный бизнес для родных и близких директора конкретного учебного заведения. Стоит отметить, что несколько лет назад школьные столовые находились в топе самых прибыльных видов предпринимательской деятельности. До тех пор, пока весной года Министерство национальной экономики радикально не пересмотрело ставки за аренду госимущества.

Стоимость аренды школьных столовых в зависимости от региона выросла от 10 до 25 раз. После депутатского запроса и проверки Генпрокуратуры, инициированной Национальной палатой предпринимателей, ставки аренды слегка снизили, но свою привлекательность столовые в итоге, на удивление, не потеряли. Вероятно, бесплатное питание для детей-льготников и младшеклассников некоторые бизнесмены воспринимают в качестве некой компенсации за изменившиеся в невыгодную сторону финансовые условия работы.

К слову, стоимость школьного обеда в среднем по стране за 2 последних года из-за роста тех самых ставок аренды и общего уровня инфляции в республике выросла почти в 2 раза и сегодня составляет тенге.

При этом бюджет платит предпринимателю за одну порцию льготного питания всего по тенге. То есть в финансовом плане порция бесплатной еды изначально проигрывает своему платному аналогу.

Стоит ли удивляться, что в итоге она проигрывает и по качеству. В ситуации, когда бесплатное питание проигрывает по качеству платному, многие предлагают его и вовсе отменить. Но что делать с тысячами казахстанских детей, которым государство сегодня предоставляет горячее питание как льготу? Дети-сироты и школьники из малообеспеченных семей вряд ли виноваты в том, что в этом вопросе нет должного контроля.

Общие расходы бюджетов городов, областей и профильного Министерства образования и науки на бесплатные школьные обеды, по самым приблизительным расчётам, в сумме составляют десятки миллиардов тенге.

Согласитесь, это неплохой постоянный доход для отечественного бизнеса. Так реальней понять, кто на самом деле пользуется льготой, да и адресные бюджетные затраты гораздо легче контролировать. Плюс такой схемы существенный: меньше коррупции в чиновничьей среде. Каким может быть конечный итог вероятной монетизации: будут ли это пластиковые карточки с денежным балансом, который детям будет пополнять бюджет, а может быть, выплаты будут адресованы родителям школьников, — пока не ясно.

Действующее законодательство монетизацию этой льготы вообще не предусматривает. Скептики утверждают, что на подобный сценарий не согласится большая часть управленцев системы образования: слишком уж солидные средства крутятся в бесплатном питании, чтобы их лишаться. Пока льготное питание казахстанских школьников доказывает правоту лишь одного постулата: о том, что бесплатное не может быть качественным. Читайте Informburo. Facebook Instagram Telegram. Бесплатное питание в школах: дёшево, сердито, скандально и невкусно.

Николай Энелане. В феврале года в вопросе школьного питания в Казахстане произошли радикальные перемены. На расширенном заседании правительства Нурсултан Назарбаев поставил вопрос ребром, заявив, что "казахстанцы должны сами оплачивать кефир и булочки своим детям-школьникам".

Тучные времена высоких цен на углеводороды к этому времени уже прошли, и под нож секвестрования попали именно ученики младших классов.

Детей из малообеспеченных семей чиновники, к счастью, не тронули. Фото Акмарал Омралиновой. Подпишитесь на рассылку о informburo.

Что нужно знать о школьном питании в Казахстане

В учебном году, ещё по старым правилам, горячее питание за счёт казны получали тысяч казахстанских детей. В м — только тысяч школьников, а в уходящем учебном году эта цифра снизилась до показателя в тысяч. Единственный плюс отмены бесплатного питания для учеников с 1 по 4 классы оказался один: с каждым годом количество детей-льготников, имеющих право получать питание в школе за счёт бюджета, регулярно увеличивается. Эксперты связывают этот тренд с уменьшением доходов их родителей. Так или иначе, сегодня в стране лишь считанное количество регионов и городов добровольно оставило ученикам младших классов горячее питание в школьных столовых.

Здоровое питание и занятие спортом — привычки, которые необходимо прививать со школьной скамьи. Сегодня организация качественного питания в школах и детских садах Казахстана — одно из приоритетных направлений, на которое обращено пристальное внимание как государственных органов, так и общественности. Об организации контроля за качеством школьного и дошкольного питания рассказал заместитель руководителя Управления образования города Нур-Султан Дулат Жекебаев, сообщает Zakon.

Таким образом уже более учеников младших классов будут каждый день получать качественные горячие обеды в школах. Это стало возможным благодаря финансовой поддержке Российской Федерации, которая ранее выделила 10 миллионов долларов США для пятилетней программы по оптимизации школьного питания. Благодаря этим финансовым ресурсам школы получили промышленные электрические плиты, многосекционные жарочные шкафы, электросковороды, тестомесильные аппараты, холодильное оборудование, водонагреватели, многосекционные мойки, овощечистки и овощерезки, стеллажи и разделочные столы — все, что нужно для организации горячего питания. Кроме того, ВПП ООН в сотрудничестве с российским Институтом отраслевого питания провела в школах консультирование в вопросах организации школьного питания, разработали технологические проекты для каждой школы, организовали обучение школьных поваров и разработали новое меню с учетом предпочтений и возможностей школ. За этим стоит огромная напряженная работа технологов и поваров, поддержка школьной администрации, участие родителей, местных властей и партнеров, приверженность доноров и необходимое руководство со стороны правительства, - сказал страновой директор ВПП ООН в КР Андреа Баньоли.

Бесплатное питание в школах: дёшево, сердито, скандально и невкусно

Решение предназначено для перевода школьного питания на безналичный расчет и автоматизации учета питания в школьных буфетах и столовых. В школьном буфете устанавливается рабочее место буфетчицы, состоящее из специализированного планшетного компьютера Glolime Touchbox см. В холле школе ставится платежный терминал, используемый для оплаты питания. Этот же терминал, в случае необходимости, может принимать платежи по сотовым телефонам и другие платежи. Деньги, вносимые родителями в терминал, поступают на счет комбината питания в полном объеме. Инкассацией терминала занимается комбинат питания или банк по договору с комбинатом, обслуживанием терминала — ЦТО кассовых аппаратов. В случае необходимости, комбинатом питания дополнительно может быть заключен договор с платежной системой, например, КИВИ, чтобы родители могли вносить деньги за питание не только в школе. Однако стоит отметить, что в случае внесения денег через платежные системы с родителей может быть взята комиссия.

Питание в школах. Почему чиновники признают проблему, но ничего не делают

.

.

.

"Если ребенок не ест в школе, нужно вызывать родителей". Можно ли отказаться от школьного питания

.

.

Страница не найдена

.

Сегодня организация качественного питания в школах и детских садах экспертная группа в школах, это на работу бракеражной школьной комиссии, классов предоставляется бесплатное горячее питание.

.

В Кыргызстане растет число школ, охваченных программой горячего питания

.

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Вера

    Тарас, прокомментируй пожалуйста новый закон в Украине про обязательное согласие на секс.